（赢商网江苏站报道）现在的8090后即将成为消费主力军，各大零售商们都紧盯着他们的口袋，不断揣摩研究80、90后的消费习惯，而咖啡厅甜品店也成了时下最受年轻人喜爱的社交场所，本次赢商网记者盘点了8090最爱的咖啡、甜点品牌，包括星巴克、漫咖啡、哈根达斯、满记甜品等深受大众喜爱的知名品牌。

　　企业简介：华特布雷德公共有限公司(Whitbread PLC)是英国餐饮业的领头羊，公司于1742年成立，在伦敦证券交易所上市。咖世家(Costa)是华特布雷德公司旗下所属众多品牌之一。

　　漫咖啡为北京爱江山餐饮有限公司旗下的韩国咖啡品牌，爱江山是韩国一家品牌权威的直营连锁店，1985年在韩国开设并推广了多种品牌餐饮，在韩国已有80 多家连锁餐饮店，2006年进入中国北京并创立了爱江山餐饮店、爱江山Bistro、爱江山Park，2011年正式推出时尚咖啡品牌“漫咖啡”。

　　哈根达斯(Haagen-Dazs)作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市，在54个国家或地区共开设超过700间分店。

　　香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间“满记甜品”以后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。另外，积极寻求于国内及东南亚地区发展机会，包括上海、印尼、深圳、杭州、广州365WM完美体育官方网站、东莞、苏州、珠海、北京、新加坡、南宁365WM完美体育官方网站、顺德、番禺等。

　　DQ是Dairy Queen的首字母缩写，意为“冰雪皇后”。它的鼻祖是美国人McCullough。1938年，美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”，冰淇淋店因此而得名。这就是今天Dairy Queen。

　　1997年，创办人洪肇水董事长结合其代代传承的茶叶经验和自身食品营养的专业背景，协同另一创办人共同钻研茶饮的冲泡技术及口感，在台湾淡水打造出第一家都可流行生活饮食，这也就是CoCo都可茶饮的前身。

　　2008年10月由新加坡研磨时光咖啡有限公司引进至中国大陆合肥，成为华人社区第一家手工研磨咖啡馆，其完全为华人研制的独特口感，使其成为当地最受欢迎的咖啡馆之一。

　　猫屎咖啡源于苏门答腊岛，在100多年前已是荷兰皇室的专属贡品，是全球最珍稀的咖啡品种，著名的奢侈食品。广州猫屎咖啡连锁有限公司在越南、印尼等地控股多家咖啡农场庄园，从咖啡种植、野鼬养殖、生产加工到终端销售，形成了完整产业链。

　　2011年4月登陆中国市场后，凭借扎实的基础和优秀的开拓管理团队，猫屎咖啡店已遍布广州各大商圈(岗顶店、中华广场店、珠江新城店、东方宝泰店、五号停机坪店、宜安广场店、财富广场店)，并成功进驻合肥、长沙、成都、武汉、上海等各大一线家，门店均由总部控股直营管理。

　　鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立，成立于2007年，以“时尚精致甜品”与“新鲜口感”为概念，投入百万巨资装潢门市，营造365WM完美体育官网六星级的舒适用餐环境。

　　许留山甜品于60年代在香港元朗开设首间凉茶店，以著名清热袪湿的特种龟苓膏及各款凉茶起家。至90年代，凭独创的芒果西米捞而奠定港式鲜果甜品店的专有地位。时至今日，发展成拥有超过45间分店的人气港式鲜果甜品品牌，更成为全球观光旅客访港必到的甜品名店。2008年许留山品牌进驻中国大陆，以深圳为起点，拉开全面开拓内地市场的序幕。

　　Caffe Bene在韩国是具有最多加盟店的咖啡连锁企业，在韩国除了30多家店是直营店以外其他的都是加盟店，从此可见Caffe Bene加盟的有效之道。在加盟方面Caffe Bene有自己独特的方式，首先投资方式比较灵活，可以50%对50%，或40%对60%，或加盟商100%的出资方式，其次caffe Bene从店铺考察选址到开业后的店铺经营管理都可以为加盟商提供优质的全心全意的帮助。现合资公司名称为咖啡陪你管理有限公司。

　　“芒可”于2008年11月16日在南京市管家桥55号成立并开业。带着浓浓的甜意，芒可走入了南京市民的视野，并打开了他们的味蕾，很快的，这样一种健康、时尚、新潮流的饮品文化被广大消费者所认知并喜爱。

　　快乐柠檬于2006年创立，品牌形象鲜明、有活力，运用鲜明的色彩、简单的线条，营造出开心、活泼、健康、可爱的店面形象，让消费者在视觉上更容易辨识。快乐柠檬旨在发扬『新茶文化』，茶是华人的文化，快乐柠檬(happylemon)让茶成为世界的文化。

　　不到一年时间，星巴克创始人舒尔茨再次来华，其再次重申：没兴趣加入价格战，会始终坚持长期主义，不打折、不内卷，但会加速产品创新。

　　中国咖啡市场已是红海竞争时代，但未来的市场空间和市场规模仍然值得期待，但面对日益变化的市场，星巴克也要加速求变，也只能加速求变。

　　咖啡陪你破产，动物园咖啡“去韩化”，漫咖啡“慢下来”...韩系咖啡在中国市场为什么迎来全面溃败？高估市场需求，加盟体系不合理...

　　星巴克不得不放弃坚守几十年的第三空间，开始开拓自己的第四空间——App+外卖：瑞幸的亏损几乎是个无底洞；咖啡陪你全面溃败...

　　在县城能加盟成功海底捞，这不仅证明你是县城“富豪”365WM完美体育官方网站，更能证明你是县域婆罗门，标准的“乡绅”。

　　只有深入挖掘、洞察消费者的情感偏好，通过全方位、贴心的细节去链接， 做一个有温度、有人情味的品牌，才能和消费者形成情感上的交互。